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店主の井上健太郎です!

ボウズでいかつく見えますが、意外と話してみると…(笑)

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2010年5月

2010年5月15日 (土)

新入り!

;clover新入りでございますbleah

さてなんでしょうsign02
ゴミではありませんcoldsweats01

わかりましたかcloversign02

そうです サニーレタスですnotes
近所の菜園仲間?にいただきましたnotes
また楽しみが増えました。
今は頼りない苗ですが、きっとワッサワサ育ってくれるでしょうgood

あー畑が欲しいcrying

2010年5月13日 (木)

悲しい(泣)

皆様いかがお過ごしでしょうか。

今、宮崎県では、<口蹄疫>の感染が拡大しているといいます。
牛、豚あわせて8万頭の家畜が殺処分されているという情報が…

現場は壮絶な状態が想像できます。

家畜の泣き声、異臭、作業員の疲労、家畜農家の苦悩、落胆、私の想像以上の
目を背けたくなるほどのことであることと思います。

農家の方たちの心労を考えるといたたまれなくなります。

更に、政府も非常事態宣言を出すことをして、私たちに
人に感染しないことや、感染した肉を食べても影響がないことなどを
しっかりマスコミを通じて伝えることが必要と思います。

玉置こうじがどうしたなんて、どっちでもええねん(怒)


JA宮崎中央が10日公表した試算によると、8日までの口蹄疫の被害総額は110億円。内訳は、殺処分される家畜の損失が40億円、出荷遅れが10億円、家畜を新たに購入・飼育する再建費用が60億円だという。

政府の後手体勢は、相変わらずですね。

悲しくなります


今、坂本竜馬がいたら、どうしていたでしょうか…


2010年5月11日 (火)

出来たど~っ!!

おはようございますcloud相変わらずの天気ですねdown
でも、気持ちを明るく持ってがんばっていきましょうnotes

忘れておりましたが、家庭菜園の小カブを一部収穫しました。bud
初めてにしてはこんなもんかなーと思いますsweat01
もうちょっと広いプランターに植えていればもう少し大きくなったかなsign02

採れた小カブでーす。
とりあえず、16本の収穫ですgood

グングン成長しています。収穫はまだまだこれから…
楽しみheart02

ここまでくると、畑があればな~と思いますよねsweat02
誰か貸してくださ~いnotes

2010年5月10日 (月)

雨ですね。

mistrain
雨ですね。やっぱり、雨の日は呑みに行くのを控えるのでしょうか。weep
私なら、雨だろうが、雪だろうが、関係ないと思っているのにcoldsweats02
店は、寂しいかぎりです。down
まあ、あんだけゴールデンウィーク天気がよければ、しょうがないかなー
なんて、思っていますが…

これから、梅雨のいやーな季節になりますが、和風ダイニング心の店内は
いつも 明るくいい天気でいたいと思っております。
ぜひ、雨にも負けずにお越しくださいねnotes

なんか、前にもこんなブログを書いた覚えが…笑

2010年5月 6日 (木)

お疲れでございます。

皆様、お疲れでございますhappy01
休み明けで、身体がまだまだ前に進まない、和風ダイニング・心です。coldsweats01 楽しい連休をお過ごしできましたでしょうかsign01
5日なんてあっとゆう間ですねcoldsweats02 気持ちを切り替えてまた頑張っていきますので、今後ともよろしくお願いしますupnote

さて、こんなん、今日は、作ってみましたnotes

アボガド豚肉巻きの天ぷらleftright豚肉の旨みと、アボガドのとろーり感
                が美味です。スタッフヒゲメガネ君の
                考案ですgood
夏バテ防止の、豚肉とheart01森のバターと呼ばれるアボガドのマリアージュheart01 是非食べに来てくださいねsign03

2010年5月 3日 (月)

いかがお過ごしでしょうか?

連休も中日notesいかがお過ごしでしょうかsign02
今年は天気も良くsun暑いくらいの陽気ですねwink

私は、一日目は、普段なかなか出来ずにいた、bud野菜たちの世話で一日が終わりました。shock 間引きしたり、支柱を立てたり…
この気候で急に伸びてきたように思います。ですが、間引くのは、辛い…
でも、成長の為には、と心を鬼にして、せっせと、抜きまくりました。
もちろん、間引いた葉は、おひたしや、味噌汁に使ってますよ、供養のためにねwink

そして、夜は旧友との久しぶりの再会で、福島区のお店へnotes
とても、素敵なお店でしたよgood
カウンターでの会話が楽しいお店であり、お料理も、決して品数が多いわけではありませんが、作り手さんのこだわりと、愛情が強く感じられ
メニューが多ければいいといった考えは必要のないことだと思いました。
店主の気さくな人柄、こだわり、お酒と料理のマリアージュ、店の作り…
バランスがいいと、お酒もひたすら進みますねcoldsweats01
そのように思っていただける店づくりをしていかなければいけないと
とても刺激になる、いい時間を過ごせたと思います。
感謝happy01heart04です。

お休みもあと、三日… 楽しく有意義に過ごせたらいいですねnotes

連休中も予約のお電話お受けできますよsign03
お待ちしておりますscissors

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