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店主の井上健太郎です!

ボウズでいかつく見えますが、意外と話してみると…(笑)

光り輝く 頭と笑顔を是非

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2009年10月

2009年10月30日 (金)

ご無沙汰してます

ブログサボりすぎてやいませんかとの声が…sweat02sweat02
すいませんcoldsweats02 
こんな秋の美味しい食材がたくさんの時期で 紹介したいものも
あるというのにsad

何を隠そう 私の嫁がdangerぎっくり腰dangerなんです。
ま~大変です。掃除やら洗濯やら子供の三度のご飯やら…down
だって 嫁は寝たきりなんですもの…think
いやま~ こんなに大変なこと毎日やってるんだと、家事の大変さを
痛感いたしました。 頭が上がりませんねshock

そんなこんなで 来週には またマメに更新するつもりです。
あくまでも、つもりですbleah

newブログを見てくれた方への特典ですnew
~11月10日まで ブログみたよ!で 
notes宴会コースの飲み放題30分延長
notes生ビール一杯サービス
させていただきます。

忘年会のご予約も少しずつ、入ってきております。
ぜひ、当店でsign03

ハゲヒゲでしたgood  

2009年10月17日 (土)

ある日の風景


2009年10月 9日 (金)

おでんでん。

cancer寒い…。
急に寒い…。
一気に冬めいてきましたね。
皆さん、風邪ひかないように…。

そんなときは、おでんだsun
美味しくできてますよーsign03

みなさんは、何がすきですかsign02

大根はもちろん外せないでしょうnotes
そして、たまご。
黄身の部分を汁にちょっと溶かしてしまいましょうhappy02
牛すじも食べたいrestaurant
あ、そうそうsign01牛すじの煮込み、イイすじが入ったんでぜひ…
スタッフ、味見がとまりませんでしたtyphoon

おでん、冬季限定です。

スタッフの胃袋に入る前に食べに来てくださいねclover

さ、今日は金曜日cancer張り切っていきましょうdash

2009年10月 7日 (水)

雨にも負けず、風にも……

mist台風が、直撃みたいですねmist
rainどうなるのでしょうか? rain
心配ですね。大災害であった、伊勢湾台風と同じルートを
通るようで…。
前回の台風の被害が大きかった、兵庫の佐用町もやっと復興の
めどが見えてきた後に、またまた。
何事もないことを、祈ります。

さて、我が店では、美味しく、身体も温まるメニューが
増えてきました。
例えば 九州の里芋とスルメイカの旨煮notes
しょうがの風味が最高で、隠し味に いしるを少々。
この いしるとは、当店のお客様が、石川県に旅行に行ったお土産heart01
いかの旨みと香りと風味がたっぷり入った魚醤です。
この隠し味で 完成度がグッとアップup
これを、持ってきてくれた ○○さーん ありがとうございますsun

upwardrightこれは、新メニューの一部です。他にもほっこりメニューを
ご用意していますよ。


ぜひ、雨にも負けず、風にも負けず、台風にも負けず 
お越しください。 
お待ちしておりますsign03

2009年10月 6日 (火)

雨です。

天気がすこぶる悪いですねsprinkle
台風何号かが来てるらしいですよ。

そうです。女子です。今日はオフなのですsoccer
何しようか考え中。

そうそう、わたくし先週香川県へうどん旅行ってきましたticket
去年も訪れたお店行ってきました。
そこはとても素敵なお店で、うどん屋さんやのに
オーシャンヴューなのですwave
海鳥が目の前をびゅんびゅん飛びまくっていましたchick
もちろん、うどんメチャうまですheart03
エッヂがきいてます。
女子は、ぶっかけ頂いてまいりました。
セルフのねぎをかけすぎて…しばらく口がねぎ臭くて
ちょっとへこみましたsweat02
ま、負けませんけどね。


おいしいおうどん情報お持ちでしたらぜひご一報を…


今日も良き一日でありますようにclover


今日禁酒できるかなぁ…

2009年10月 5日 (月)

お魚天国

お疲れ様です。
昨日は桑才の地区運動会に参加してきました。
恐らくは明日以降に来るであろう筋肉痛に怯えているメガネです。

いよいよ10月ですねぇ。
昼間は陽射しが強いですが、
肌寒いと感じる夜も増えてきましたね。
家鍋が楽しい今日この頃ですが、やはり飲みに行くのも楽しいもんです。

真ん丸お月様を見ながら自転車で、
もう何度目になるでしょうか。京橋「とっつあん」
行く度に前回を上回る感動を与えてくれるお店です。
なんと言っても「本マグロ刺身380円」
運が良ければオープン前に店前で行われるマグロ解体の現場も見れちゃいます。
他にももちろん季節の旬魚がゴロゴロと、
見た事聞いた事ない掘り出し物も多いです。

厨房ホール共に戦争みたいな状況の中、
各テーブルの状況を見てはお客様との会話も忘れない、
威勢の良い店員さんの掛け合いすらアテになる様な。
愛のあるお店だと思います。
やはり人気店ですので、時間を間違えると一時間待ち以上は当たり前ですが・・・。
それでも行きたいと次回が今から楽しみです。

 
待ってでも、並んででも入りたいと思って頂けるようなお店を目指したいですね!
僕の横では、着々と今日からの煮物が仕込まれています。
親方この匂いは・・・!!まさにオープン前だと言うのにっ・・・!!
ちょっとビールを・・・。

今日もお待ちしております!!ホロ酔いで!!!


コメントありがとうございます!!明日への糧がまた一つできました!

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